[HT] Gấc Khô-Dry Gấc Fruit

Hai Thien

  • $43.50
    Unit price per 
Tax included.


Trái Gấc rất là quen thuộc với chúng ta. Có lẽ món xôi gấc thì rất nhiều người đã ăn qua hoặc ít nhất đã thấy qua. Có điều rất thú vị là tên phổ biến trên toàn thế giới vẫn là chữ: Gấc. Bởi vì Gấc được phát hiện đầu tiên ở Việt Nam.

Gấc chứa lượng beta - carotene gấp 10 lần so với cà rốt. Và lycopene gấp 70 lần so với cà chua. Nhưng từ năm 2016 thì nghiên cứu cho thấy lương Lycopene trong gấc cao gấp 200 làm thay vì 70 lần so với cà chua. Và lượng beta-carotene thì cao gấp 54 lần so với cà rốt chứ k phải 10 lần như các nghiên cứu trước đây Chúng ta có thể hiểu đơn giản ngắn gọn là beta-caroten là tiền sinh tố vitamin A. Khi vào cơ thể sẽ chuyển hoá thành vitamin A giúp cho làn da đẹp và đôi mắt sáng.

Chục năm gần đây thì chúng ta thấy nhiều công ty đã dùng gấc sản xuất thực phẩm chức năng để phòng và điều trị một số bệnh ung thư. Đặc biệt là có những chai nước gấc bán với giá gần trăm Mỹ kim 1 cặp. Gấc tốt như là thần dược.

Chỉ cần vài múi gấc như thế này là đã nấu được nồi xôi gấc đỏ rực thơm nồng Có một lưu ý là chúng ta xưa giờ hay nói dùng rượu để màu gấc đẹp. Thật ra thì k có rượu màu vẫn rất đẹp. Nhưng chính rượu đã làm tăng hương vị của gấc lên. Gấc khô như thế này chỉ cần hấp lại cho mềm và sử dụng bình thương như gấc tươi. Nhưng để đơn giản thì chúng ta cho vào microwave khoảng 2 phút là mềm rục rồi.

Dầu gấc trị nám da cực hiệu quả. Trong nhà nên có chai dầu gấc để ăn salat, làm đẹp, kho thịt cá,... Nhà nào có trẻ con ăn dặm thì cho dầu gấc vào món ăn. Vậy mới là thương con xuất sắc luôn. Làm dầu gấc cực kỳ đơn giản. Chỉ cần ngâm qua đêm gấc khô này với 1 lít dầu nền làm đẹp như dầu nho, dầu mè, dầu oliu dầu dừa gì đó. Xong bắt lên bếp cho nóng lên rồi giảm lửa nhỏ nhất. Để đến khi múi gấc teo hết là dầu gấc đã ra hết.

Loại gấc nếp được trồng tự nhiên ở vùng núi cao. Như các bạn biết. Bà Bán Phở trực tiếp lặn lội vùng núi cao tìm mua nguyên liệu. Và tuyệt đối k sử dụng bất cứ hoá chất phụ gia nào. 


We Also Recommend

Bắp Rang Nước Mắm

Bắp Rang Nước Mắm

Regular price $7.61
Muối Chấm Trái Cây

Muối Chấm Trái Cây

Regular price $7.61
Sold Out
Mứt Dừa Non

Mứt Dừa Non

Regular price $21.75
Nước Xốt Mè Rang- 15ml x 10 bịch

Nước Xốt Mè Rang- 15ml x 10 bịch

Regular price $5.44
Rong Nho- Siêu Thực Phẩm Nhật Bản

Rong Nho- Siêu Thực Phẩm Nhật Bản

Regular price $23.92
x