Kẹo Mè Giòn Thiên Hương 160g

Mè xửng Thiên Hương được chế biến dựa trên cơ sở tinh hoa của nghề sản xuất kẹo mè xửng của Huế gồm: kẹo xửng dẻo truyền thống, mè xửng dẻo cải tiến, mè xửng giòn… và đặc biệt là giảm độ ngọt nhưng vẫn giữ được độ dẻo ngon của kẹo phù hợp với nhiều khẩu vị khách hàng, cũng như có độ cạnh tranh mạnh hơn so với các thương hiệu khác.

Chắc hẳn ai đã từng ăn kẹo Mè xửng Thiên Hương thì chắc chắn không thể quên được hương vị thơm ngon của nó. Kẹo vừa dẻo, vừa thơm mùi lạc (đậu phộng), mùi vừng (mè) không thể lẫn vào đâu được. Thưởng thức cùng với ly trà nóng vào buổi sáng, trưa hoặc chiều sẽ tạo nên hương vị khó lẫn vào đâu được.

Đặc sản mè xửng Huế có tên gọi theo nguyên liệu chính là mè và cách làm xửng (cách hoán đường cô đặc dẻo). Ngoài mè (vừng) thì mạch nha, đậu phộng hay bánh đa cũng là những thành phần của mè xửng. Vị ngọt của đường, sự dẻo của mạch nha cùng với sự giòn của đậu phộng ăn vào một miếng khiến người ta nhớ mãi.

Nguyên liệu làm mè xửng bao gồm đường, bột lọc (hay còn gọi là bột năng, bột sắn, bột đao), mè trắng, đậu phộng, mật ong, dầu chuối, nước cốt chanh.