Hạt nêm Aji-ngon-Heo

Hạt nêm Aji-ngon Heo là hạt nêm tiên phong trên thị trường hiện nay sử dụng Chiết xuất xương thịt hầm được sản xuất trực tiếp tại nhà máy Ajinomoto theo công nghệ hiện đại Nhật Bản.

Để có được Chiết xuất xương thịt hầm tốt nhất cho sản xuất Hạt nêm Aji-ngon®Heo, Công ty Ajinomoto Việt Nam lựa chọn các nguyên liệu xương ống, tủy, và thịt được cung cấp bởi các công ty thực phẩm uy tín trong nước.

Quy trình sản xuất Chiết xuất xương thịt hầm là sự tái hiện lại quy trình nấu nước dùng của người nội trợ tại gia đình trên quy mô công nghiệp với công đoạn hầm xương và thịt độc đáo giúp giữ nguyên vị ngọt tự nhiên của xương và thịt.

Toàn bộ quy trình sản xuất được áp dụng hệ thống quản lí chất lượng nghiêm ngặt nhằm đảm bảo mang đến sản phẩm chất lượng và an toàn cho người tiêu dùng. 

Aji-ngon® Pork is a pioneer in the Vietnam market now invest in raw material of Meat and Bone Extract produced directly at the Ajinomoto Long Thanh factory under advanced Japanese technology. 

Meat and bone extract

In order to have the best Meat and Bone Extract ingredient for Aji-ngon® production, Ajinomoto Vietnam Company selects the qualified materials of bone, marrow, and pork supplied by prestigious food companies in Vietnam.

The production of Meat and Bone Extract is industrially similar to the soup stock preparing process of housewives in families with the unique cooking stage of meat and bone that helps to keep the naturally savory and meaty taste.

The production process is applied strict quality management system to ensure food hygiene and safety before packing and distributing to the market for consumers.